岐阜で新鮮な魚を堪能できる「食べる水族館UOGI」を訪ねてみた。
岐阜市にある「魚ぎ(うおぎ)」をご存じだろうか。 明治43年(1910年)から続く、岐阜市の老舗魚屋だ。今回は四代目である代表社員の内藤 彰俊(ないとう あきとし)さんにお話をうかがった。 &…
岐阜市にある「魚ぎ(うおぎ)」をご存じだろうか。 明治43年(1910年)から続く、岐阜市の老舗魚屋だ。今回は四代目である代表社員の内藤 彰俊(ないとう あきとし)さんにお話をうかがった。 &…
美濃市にある「ジョウノ靴工房」をご存知だろうか。 美濃市の「うだつの上がる町並み」内にあるオシャレなお店。そのお店で靴教室を開いている工房だ。今回はオーナーの望月茜(もちづき あかね)さんにお…
岐阜市にある「GOTOYA Dolce RACCONTO」(ゴトーヤ ドルチェ ラコント)をご存知だろうか。 常時20種類のジェラートを提供する、スイーツ好きにはたまらないお店だ。RACCON…
岐阜市白木町にある「天ころりん」をご存知だろうか。伊奈波神社の麓にあり、こだわりの食材で作ったお結びをいただくことができるお店だ。 今回は天ころりん店主の宮嶋 三貴(みやじま みき)さんにお話…
岐阜市にあるGARAMPをご存知だろうか。キャンプ・アウトドアのヴィンテージや雑貨や古着・植物を販売しているお店だ。オーナーの貝岐 健志(かいはみ たけし)さんにお話を伺った。 …
大垣市にある「坪井鈑金おくるま専科」をご存知だろうか。 坪井自動車鈑金有限会社が運営する、自動車事業から展開して福祉事業を手掛けたところ、ぎふSDGs推進パートナーのゴールドパートナーに選出さ…
岐阜市にある「AgRIZE(アグライズ)」をご存知だろうか。 2023年にオープンした、美と健康に特化した複合型サロンだ。今回はオーナーの今井 小百合(いまい さゆり)さんに、サロンの特徴や美…
西岐阜駅の近くにある「旨いもん処 のん呑」をご存知だろうか。 フグをはじめとした本格的な料理とお酒を楽しめるお店だ。また、昼間はおにぎりテイクアウト専門店「ひるのんの」も営業している。今回は代…
海津市にある「株式会社エム・エムテクニカル産業」をご存知だろうか。 金属加工やプレス、自動車部品製造などを行っている企業だ。今回は株式会社エム・エムテクニカル産業の社長である森 瑛桂(もり ひ…
岐阜市にある「蕎麦とゴハン 72% (nananii)」をご存知だろうか。 2023年6月2日、粟野にオープンしたばかりのお蕎麦屋さんだ。今回はオーナーである加藤 …