日本一美味しいいちごを目指す「ウイングいちご」を訪ねてみた。
可児市にある「ウイングいちご」をご存知だろうか。 種から育てており、香りが豊かで濃厚な味わいが特徴のいちごを栽培している話題のいちごブランドである。今回は、総務…
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瑞穂市にある「てとて」をご存じだろうか。 地域密着をコンセプトに、手づくりのおにぎりやお弁当を提供するお店だ。今回は、店長の坂本 玖音(さかもと くおん)さんにお話…
長い歴史のある岐阜の老舗が揃う町、岐阜市本町。 そんな岐阜市本町に、創業150年続く《湯葉勇》さんがある。 数多くの岐阜の有名飲食店で使われる湯葉を作っている。 新しい店が年々数多く生まれる中、作り手のこだわりも深い老舗…
2014年に名鉄岐阜駅前にオープンしたアジアンティーハウス。 駅前を通る人やロフトを利用する人なら1度は目にしたことがあるだろう。 小さい空間の中に表現されたティースタンド。 おしゃれでおいしいティードリン…
岐阜市に本社を持つ三承工業株式会社。 街中で「780万円からの家創り!」というキャッチに見覚えがないだろうか。 高くてマイホームに手が出せないと思っていたマイホームへのマイナスイメージを払拭してくれたのが、三承工業だ。 …
皆さんは、「大地のかりんとう」の名は聞いたことあるだろうか。 今では岐阜みやげの定番と言われ、全国でもその名は有名だ。 老舗油屋の山本佐太郎商店と和菓子職人のまっちんがコラボレーションをして、2012年に生…