岐阜県各務原市に拠点がある「株式会社メルカート」をご存知だろうか。 キッチンカーオーナーと出店先を繋ぐほか、キッチンカー全般の業務を担う企業だ。本日は代表取締役を務める森智彦(もり ともひこ)…

    岐阜県関市にある「とんかつの太田家」をご存知だろうか。 こだわりの食材・こだわりの調理法でお客様に至福の時を提供してくれるとんかつ屋だ。本日は「とんかつの太田家」の太田さんご夫婦にとんかつへの…

    岐阜市古市場にある「株式会社マインド松井」をご存知だろうか。 洋服の製造だけでなくその素材まで生産している企業だ。       ①本物のオーガニックを目指して &…

    海津市平田町にあるたのしげ製作所をご存知だろうか。 アルミ加工技術を活かしてキッチンカーやキャンピングカーなどの製作を手掛けている。今回は、たのしげ製作所の代表 髙田昌弘(たかだ まさひろ)さ…

    大垣市にある「食べ処飲み処 美膳」をご存知だろうか。 創作だし巻き玉子でメディアに取り上げられ広く知られる居酒屋だ。今回は塩見 久嗣（しおみ ひさし）さんと、シェフの塩見 ゆう子（しおみ ゆう…

    岐阜県・垂井駅南口周辺にある「彩菜食坊CIEL(シエル)」をご存知だろうか。 垂井にこだわり自家製にもこだわるシエルで、家族愛溢れるとても心あたたまるお話を伺うことができた。   &…

    岐阜県不破郡垂井町を中心にイベント活動をしている「あいまる」をご存知だろうか。創業して間もないが、既に2023年11月末のイベントを企画し準備を進めているという。あいまるの原動力とイベント企画…

    岐阜県岐阜市にある「株式会社リアルエステート岐阜」をご存知だろうか。お客様の安心のためなら、遠方だろうと駆けつけてくれると話題の不動産屋だ。今回は、株式会社リアルエステート岐阜の代表取締役　岡…

    拠点が岐阜県岐阜市にある「ユニオンスポーツ株式会社」をご存知だろうか。 地域に根付いたサッカー用品専門店である。サッカーに深堀し、地域のお客様との何代にも渡るユニオンスポーツのあたたかく深い営…

    岐阜県本巣市にある米農園「アグリフレンドホリグチ株式会社」をご存知だろうか。 障がいのある方の自立支援のサポートも行っている米農園である。自立支援のサポートを始めた経緯などを伺うために訪れた。…