岐阜から世界進出を目指す「岐セン株式会社」を訪ねてみた。
瑞穂市にある「岐セン株式会社」をご存知だろうか。 繊維の染色加工事業を中心に世界44カ国に輸出していた、創業80年以上の歴史がある企業だ。今回は、社長の後藤 勝則（…
製造業
製造業
地域活性化
製造業
飲食店
アウトドアの雰囲気が楽しめるユニークなコンセプトの「RUCK CAFE」を訪ねてみた。
可児市にある「RUCK CAFE（リュックカフェ）」をご存知だろうか。 本格的なエスプレッソと、アウトドアの調理器具であるスキレットを使用した料理やスイーツが特徴的…
飲食店
食材にこだわったおにぎりとお弁当のお店「てとて」を訪ねてみた。
瑞穂市にある「てとて」をご存じだろうか。 地域密着をコンセプトに、手づくりのおにぎりやお弁当を提供するお店だ。今回は、店長の坂本 玖音（さかもと くおん）さんにお話…
デザイナー・アーティスト
岐阜の名所で広がるコミュニティ「GIFU TAKIBI TALK（焚き火トーク）」を訪ねてみた。
岐阜市で毎月開催される「GIFU TAKIBI TALK（焚き火トーク）」をご存知だろうか。 焚き火を囲んで、知らない人同士でコミュニケーションを図るイベントだ。今…
卸売業・小売業
1300年の伝統を誇る美濃和紙で、世界を見据える「和紙専門店 Washi-nary」を訪ねてみた。
美濃市にある「和紙専門店 Washi-nary（ワシナリー）」をご存じだろうか。 丸重製紙企業組合が運営する、和紙の専門店だ。今回は、理事長の辻 晃一（つじ こうい…
宿泊・旅行
大自然に囲まれたお宿「ゲストハウス 笑び」を訪ねてみた。
美濃市にある「ゲストハウス 笑び（わらび）」をご存じだろうか。 2010年にオープンした、宿泊はもちろんカヤックやSUP（サップ）の体験ができるゲストハウスだ。今回…
飲食店
現役消防士がクラフトビール作りのお店を営む「美濃加茂ビール」を訪ねてみた。
美濃加茂市にある「美濃加茂ビール」をご存知だろうか。 現役消防士が地域貢献を目的に、地元の特産品を使ったクラフトビール作りをしているお店だ。今回は、一般社団法人8k…
製造業
伝統を守りつつ斬新なあられを生み出す「丸幸製菓株式会社」を訪ねてみた。
岐阜市にある「丸幸製菓株式会社」をご存知だろうか。 創業76年のあられ屋さんで、ラムネ味のあられや出来立ての温かいあられを味わえる、伝統と挑戦が詰まったお店だ。今回…
卸売業・小売業
養老公園内にあるお食事・おみやげの店「養老公園 清水」を訪ねてみた。
養老町、養老公園内にある「養老公園 清水」をご存じだろうか。 1955年（昭和30年）創業、焼きだんごや雑穀豚うどんが人気のお食事処だ。今回は、三代目店主の清水 由…
教育学習支援業
子どもたちに本物の芸術を学べる環境を提供する「USACカルチャースクール」を訪ねてみた。
岐阜市にある「USACカルチャースクール」をご存知だろうか。 日展準会員の先生を招いて、子どもたちに本物の絵画や造形を学べる教室を運営している。今回は、館長の浦崎 …