現役消防士がクラフトビール作りのお店を営む「美濃加茂ビール」を訪ねてみた。
美濃加茂市にある「美濃加茂ビール」をご存知だろうか。 現役消防士が地域貢献を目的に、地元の特産品を使ったクラフトビール作りをしているお店だ。今回は、一般社団法人8k…
美濃加茂市にある「美濃加茂ビール」をご存知だろうか。 現役消防士が地域貢献を目的に、地元の特産品を使ったクラフトビール作りをしているお店だ。今回は、一般社団法人8k…
岐阜市にある「丸幸製菓株式会社」をご存知だろうか。 創業76年のあられ屋さんで、ラムネ味のあられや出来立ての温かいあられを味わえる、伝統と挑戦が詰まったお店だ。今回…
養老町、養老公園内にある「養老公園 清水」をご存じだろうか。 1955年(昭和30年)創業、焼きだんごや雑穀豚うどんが人気のお食事処だ。今回は、三代目店主の清水 由…
岐阜市にある「USACカルチャースクール」をご存知だろうか。 日展準会員の先生を招いて、子どもたちに本物の絵画や造形を学べる教室を運営している。今回は、館長の浦崎 …
岐阜市川端町にある「Studio Laugh+L(スタジオ ラフエル)」をご存じだろうか。 2018年7月にオープンした、約140年培ったノウハウをベースに新たなコ…
関市の中心に位置する龍泰寺(りゅうたいじ)をご存知だろうか。 室町幕府時代に創建されたこの寺院は、地域の人々にとって重要な文化財であり、安らぎの場所でもある。龍泰寺…
岐阜市にある「自然派料理店 糧(カリテ)」をご存じだろうか。 2021年11月にオープンした、岐阜県産の食材にこだわった料理を提供するカジュアルフレンチのお店だ。今…
本巣市糸貫にある「焼肉根尾街道」をご存知だろうか。 地元民に長く愛されている焼肉店で、常連客だった現店主が継承したお店だ。今回は店主の岩﨑 健輔(いわさき けんすけ)さんにお話をうかがった。 …
岐阜県不破郡垂井町を中心にイベント活動をしている「あいまる」をご存知だろうか。創業して間もないが、既に2023年11月末のイベントを企画し準備を進めているという。あいまるの原動力とイベント企画…
岐阜県瑞穂市にある「株式会社丸島工務店」をご存知だろうか。 穂積町だった時代から土木工事業に長年携わって来た企業である。 土木工事が主な事業だが社名は工務店。その由来なども気になりながら訪問し…