からだに優しく美味しいスイーツが自慢の「おやつのアトリエmoco」を訪ねてみた。
美濃加茂市にある「おやつのアトリエmoco（モコ）」をご存じだろうか。 卵や乳のアレルギーがある方や、食生活や健康に気をつかう方など、誰でも美味しく食べられる、から…
飲食店
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創業
飲食店
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スペシャルティコーヒーと食事が楽しめる自家焙煎珈琲専門店「SMILE DE SMILE」を訪ねてみた。
各務原市にある「SMILE DE SMILE（スマイル デ スマイル）」をご存じだろうか。 2021年にオープンした、約30種類の自家焙煎の珈琲豆が購入できるほか、…
飲食店
現役消防士がクラフトビール作りのお店を営む「美濃加茂ビール」を訪ねてみた。
美濃加茂市にある「美濃加茂ビール」をご存知だろうか。 現役消防士が地域貢献を目的に、地元の特産品を使ったクラフトビール作りをしているお店だ。今回は、一般社団法人8k…
飲食店
決意、進化、再起動…挑戦しつづけるダイニングバー「Re:Nitro」を訪ねてみた。
美濃加茂市にある「Re:Nitro」をご存じだろうか。 飛騨牛ハンバーグと明太パスタと全国5位の生ビールが自慢の、子連れでも気兼ねなく食事を楽しめるダイニングバーだ…
教育学習支援業
子どもたちに本物の芸術を学べる環境を提供する「USACカルチャースクール」を訪ねてみた。
岐阜市にある「USACカルチャースクール」をご存知だろうか。 日展準会員の先生を招いて、子どもたちに本物の絵画や造形を学べる教室を運営している。今回は、館長の浦崎 …
飲食店
屋台から店舗へ！つながりを大切にするラーメン屋「ブーブーキング」を訪ねてみた。
可児市にある「ブーブーキング」をご存知だろうか。 健康志向のラーメンを提供するなどユニークなメニューを屋台で営業していたが、最近移転して店舗を構えた話題のお店だ。今…
卸売業・小売業
創業１５０年の老舗「湯葉勇」を訪ねてみた。
長い歴史のある岐阜の老舗が揃う町、岐阜市本町。 そんな岐阜市本町に、創業１５０年続く《湯葉勇》さんがある。 数多くの岐阜の有名飲食店で使われる湯葉を作っている。 新しい店が年々数多く生まれる中、作り手のこだわりも深い老舗…
サービス業
女子高生に大人気、話題の「アジアンティーハウス」を訪ねてみた。
２０１４年に名鉄岐阜駅前にオープンしたアジアンティーハウス。 駅前を通る人やロフトを利用する人なら１度は目にしたことがあるだろう。 小さい空間の中に表現されたティースタンド。 おしゃれでおいしいティードリン…
建設業
外務省認定された今話題の「三承工業」を訪ねてみた。
岐阜市に本社を持つ三承工業株式会社。 街中で「７８０万円からの家創り！」というキャッチに見覚えがないだろうか。 高くてマイホームに手が出せないと思っていたマイホームへのマイナスイメージを払拭してくれたのが、三承工業だ。 …