美濃市にある「和紙専門店 Washi-nary（ワシナリー）」をご存じだろうか。 丸重製紙企業組合が運営する、和紙の専門店だ。今回は、理事長の辻 晃一（つじ こうい…

        美濃加茂市にある「美濃加茂ビール」をご存知だろうか。 現役消防士が地域貢献を目的に、地元の特産品を使ったクラフトビール作りをしているお店だ。今回は、一般社団法人8k…

        美濃市にある「喫茶リバティ」をご存知だろうか。 50年の経験を持つ店主とその家族が作るこだわりの料理を味わえる、自由の女神像が目印の喫茶店だ。今回は、店主の平林 洋…

    大垣市にある「木のおもちゃ屋tetote」をご存知だろうか。 木製のおもちゃと洋書絵本を取り扱っており、おもちゃコーディネーターの資格を持つ店主にアドバイスをもらえるお店だ。今回は店主の大角 …

          山県市にある「株式会社スペクト」をご存知だろうか。 金属加工を強みとしている会社で、最近では「岐阜鉄の匠」としてユニークな発想で作られたアイアン家具も…