肉好きもヘルシー志向も大満足!つけ麺屋 醸(ジョー)を訪ねてみた。
各務原市にある「つけ麺屋醸(ジョー)」をご存知だろうか。 約30年にわたり和風料理や洋食、てんぷら専門店などで経験を積んできた料理人による、素材の良さを最大限に生か…
各務原市にある「つけ麺屋醸(ジョー)」をご存知だろうか。 約30年にわたり和風料理や洋食、てんぷら専門店などで経験を積んできた料理人による、素材の良さを最大限に生か…
美濃加茂市にある「みのかも金蝶堂(きんちょうどう)」をご存じだろうか。 1960年創業、看板商品の「金蝶饅頭」をはじめ、多種多様なお菓子が並ぶ老舗和菓子店だ。今回は…
可児市にある「ブーブーキング」をご存知だろうか。 健康志向のラーメンを提供するなどユニークなメニューを屋台で営業していたが、最近移転して店舗を構えた話題のお店だ。今…
岐阜市にある「MAGICO&Dec.」をご存知だろうか。 ブライダルリングやブレスレット・ネックレスなど、オーダーメイドのジュエリーを手がける工房付きのお店…
美濃市にある「喫茶リバティ」をご存知だろうか。 50年の経験を持つ店主とその家族が作るこだわりの料理を味わえる、自由の女神像が目印の喫茶店だ。今回は、店主の平林 洋…
各務原市にある「カクカクブックス」をご存知だろうか。 店内の本はすべて、店主が厳選してオススメするものを中心に揃えた、こだわりの本屋だ。今回は、店主の…
岐阜市にある「lirac_everywhere(リラ エブリウェア)」をご存じだろうか。2021年6月にオープンした韓国風のカフェだ。今回は、オーナーの一見(いちみ)さんにお話を…
関市の中心に位置する龍泰寺(りゅうたいじ)をご存知だろうか。 室町幕府時代に創建されたこの寺院は、地域の人々にとって重要な文化財であり、安らぎの場所でもある。龍泰寺…
各務原市にある「株式会社クアート」をご存知だろうか。自社でカスタム車両を製作したり、好きなデザインのホイールを製造する、アメ車愛に溢れた唯一無二の自動車ディーラーだ…
岐阜市加納にある「CHEESE MEAT MANIA KU-DETA(チーズミートマニアクーデター)」をご存知だろうか。 憩いのお食事時間を提供してくれるレストラン…